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2012年12月05日

オールドフォグフォーン

サンフランシスコの小規模醸造所

アンカーブリュワリーより「オールドフォグフォーン」

オールドフォグフォーン



ワインのように度数が高く味わい深いことから

「バーレーワイン(麦のワイン)」と呼ばれるタイプのビールです

非常に濃い一番麦汁だけを使用し、上面発酵酵母により発酵

9~18ヶ月低温熟成を行います

1975年に米国で発売された「バーレーワイン」「オールドフォグフォーン(懐かしの霧笛)」は

まろやかな口当たりとアルコールの心地よい暖かみは

「ビール界のコニャック」と評されているほど、芳醇なものです

オールドフォグフォーン



今日の最後の1杯に最高です!!

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Posted by TigerMan at 09:32│Comments(0)DRINK
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