2012年12月05日
オールドフォグフォーン
サンフランシスコの小規模醸造所
アンカーブリュワリーより「オールドフォグフォーン」
ワインのように度数が高く味わい深いことから
「バーレーワイン(麦のワイン)」と呼ばれるタイプのビールです
非常に濃い一番麦汁だけを使用し、上面発酵酵母により発酵
9~18ヶ月低温熟成を行います
1975年に米国で発売された「バーレーワイン」「オールドフォグフォーン(懐かしの霧笛)」は
まろやかな口当たりとアルコールの心地よい暖かみは
「ビール界のコニャック」と評されているほど、芳醇なものです
今日の最後の1杯に最高です!!
アンカーブリュワリーより「オールドフォグフォーン」
ワインのように度数が高く味わい深いことから
「バーレーワイン(麦のワイン)」と呼ばれるタイプのビールです
非常に濃い一番麦汁だけを使用し、上面発酵酵母により発酵
9~18ヶ月低温熟成を行います
1975年に米国で発売された「バーレーワイン」「オールドフォグフォーン(懐かしの霧笛)」は
まろやかな口当たりとアルコールの心地よい暖かみは
「ビール界のコニャック」と評されているほど、芳醇なものです
今日の最後の1杯に最高です!!
Posted by TigerMan at 09:32│Comments(0)
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